المراعي تُطلق برنامج "طَعم السعودية" على منصّة "شاهد" احتفاءً بتراث المطبخ السعودي عبر رحلة مشوّقة في مناطقها الثلاث عشرة

أطلقت شركة المراعي برنامجها "طَعم السعودية" حصرياً على منصّة "شاهد"، في عملٍ يعرّف الجمهور بثراء المطبخ السعودي وتنوّع نكهاته عبر سرد قصص الأطباق المحلية التي تميّز مناطق المملكة الثلاث عشرة. ويتزامن بثّ البرنامج مع احتفالات المملكة باليوم الوطني السعودي، ليأخذ المشاهدين في رحلةٍ ثقافيةٍ تتقاطع فيها الجغرافيا بالتاريخ، وتلتقي فيها نكهات المائدة بروح المكان وهوية الإنسان، انسجاماً مع مستهدفات رؤية السعودية 2030 في صون التراث وتعزيز الحضور الثقافي وجودة الحياة.

ويُقدّم البرنامج الشيف هشام باعشن الذي يصطحب المشاهدين في كل حلقة إلى منطقةٍ مختلفة ليكشف عن طبقٍ سعودي أصيل أدرجته هيئة فنون الطهي ضمن قائمة الأطباق التراثية السعودية الرسمية. ويستعرض "طَعم السعودية" المكوّنات وأساليب الطهي والقصص الإنسانية التي تمنح كل طبقٍ خصوصيته ومكانته في الثقافة السعودية ابتداءً من القرى الجبلية في الجنوب إلى المدن الساحلية على البحر الأحمر، مروراً بصحارى الشمال وسهول المنطقة الوسطى، ليعرّف الجمهور على أطباق شهيرة مثل "المرقوق" في الرياض و"الكليجة" في القصيم و"كبيبة حائل"، و"الحنيذ" في عسير، و"المغش" في جازان، و"الصيادية" في تبوك، و"السليق" في الطائف، و"الرز الحساوي"، وغيرها من الوصفات التي تجسّد تنوّع الذائقة السعودية وثراءها.

وقال فيصل الفهادي، نائب الرئيس التنفيذي للشؤون المؤسسية والتواصل لشركة المراعي: "نفخر بإطلاق هذا العمل الذي يُجسّد التزام المراعي بترسيخ الثقافة الوطنية وتعزيز الوعي بالهوية السعودية من نافذة المطبخ المحلي. فكل طبقٍ في "طَعم السعودية" يروي قصةً من تاريخنا، ويعكس قيم الكرم والضيافة التي تميّز مجتمعنا. ويعكس دورنا في إبراز الصورة الإيجابية للمملكة عبر محتوى نوعيّ وملهم يعبّر عن روح المكان والإنسان، تماشياً مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في صون التراث وتنمية السياحة الثقافية.

ولإخراج هذا العمل بصورةٍ تليق بالثراء الثقافي للملكة، تم تصوير البرنامج في مناطق متعددة على مدى عدة أشهر بين الأسواق الشعبية والمزارع والمطابخ المحلية، بمشاركة طهاةٍ وطاهياتٍ محليين يعرضون وصفاتٍ أصيلة من مطابخ مناطقهم، إلى جانب خبراء التراث والثقافة. وخلال هذه الرحلة، يوثّق البرنامج أساليب الطهي التقليدية والروايات الشفوية والفروقات الإقليمية بين الأطباق، مما يسهم في حفظ الموروث الغذائي السعودي ونقله للأجيال القادمة.

ويأتي إطلاق البرنامج بعد عامٍ من النمو المتواصل في مسيرة المراعي؛ إذ ارتفعت قيمة علامتها التجارية بنسبة 20% لتصل إلى 4.68 مليار دولار أمريكي وفق تصنيف "براند فاينانس" لعام 2025، ما يعكس ثقة المستهلكين وحرص الشركة على الريادة والابتكار والتزامها بتقديم منتجات بجودة تستحق الثقة على المستويين المحلي والإقليمي.

ويُعرض برنامج "طَعم السعودية" حصرياً عبر "شاهد"، المنصّة العربية الرائدة في البثّ الترفيهي والتي تجمع بين الإنتاجات الأصلية العربية والمحتوى العالمي في تجربة مشاهدة متكاملة. ويُمكن للمشاهدين متابعة الحلقات التي تجمع بين التوثيق والمتعة البصرية، وتقدّم تجربة فريدة تحتفي بالمذاق السعودي وتُعرّف العالم على تنوّع المائدة الوطنية وغناها.