وصفة البسبوسة بالقشطة
وقت التحضير : 30 دقيقة المكونات : 9
البسبوسة بالقشطة هي حلوى عربية تقليدية تتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللين والرطب وتعد خيارًا رائعًا لتقديمها في شهر رمضان
وقت التحضير : 30 دقيقة وقت التحضير : 30 دقيقة 
المكونات
1/4 كوب حليب المراعي
1 كوب قشطة المراعي
1/2 كوب زبدة المراعي مذابة
2 كوب سميد
1 كوب سكر
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
لوز أو فستق للتزيين
للشيرة:
2 كوب ماء
2 كوب سكر
عصير نصف ليمونة
الطريقة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني طبق الخبز بالزبدة.
- في وعاء خلط كبير، اخلطي كل من السميد، السكر، الزبدة المذابة، قشطة المراعي، وحليب المراعي. حتى تحصلي على خليط متجانس.. ثم أضيفي مسحوق الخبز إلى الخليط وحركي حتى يتوزع بالتساوي.
- اسكبي الخليط في طبق الخبز المدهون بالزبدة ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة.
- ضعي اللوز أو الفستق فوق الخليط للحصول على مزيد من النكهة.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.
- أثناء خبز البسبوسة، حضري الشيرة: في قدر، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون واتركيهم يغلون لمدة 10 دقائق. ثم اتركيها تبرد.
- بينما البسبوسة لا تزال ساخنة، صبي الشراب بالتساوي فوقها. ثم زيّنيها بقطع من اللوز المحمص.
- اتركي البسبوسة تبرد وتتشرب الشيرة.
- استمتعي بمذاق لذيذ وشهي في أوقاتك في شهر رمضان المبارك.
انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك
معلومات الاتصال
