خلية النحل مع الجبنة

وقت التحضير  : 90 دقيقة
المكونات  : 10

خلية النحل مع الجبنة هي وصفة لذيذة تتميز بعجينة هشة وحشوة جبنية كريمية تمنحها طعماً مميزًا.

المكونات

كوبان ماء دافئ


1/2 كوب زيت


5 أكواب دقيق


ملعقتان كبيرتان سكر


ملعقتان كبيرتان خميرة فورية


ملعقتان كبيرتان حليب بودرة


رشة ملح


جبنة موزاريلا كاملة الدسم من المراعي


حبة البركة للزينة


بيضة واحدة لدهن العجينة

الطريقة
  1. اخلطي السكر والخميرة والماء الدافئ مع نصف كمية الدقيق واتركيها ترتاح مغطاة لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي باقي مكونات العجينة.
     
  2. اعجني لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة غير لاصقة وناعمة.
     
  3. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
     
  4. افردي كل كرة واحشيها بملعقة كبيرة من جبن المراعي المبشور ثم لفيها وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
     
  5. عند الانتهاء من الكمية كلها ادهني سطح العجينة ببيضة مخفوقة.
     
  6. اخبزي العجين المحشو في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.