بان كيك مالح
وقت التحضير : 15 دقيقة المكونات : 13
طبق متعدد الاستخدامات يقدم مزيجًا لذيذًا من النكهات لتلبية جميع الأذواق.
وقت التحضير : 15 دقيقة وقت التحضير : 15 دقيقة 
المكونات
بيضة واحدة
كوب وربع حليب طازج من المراعي
كوب ونصف دقيق متعدد الأغراض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب جبنة الموزريلا المبشورة كاملة الدسم من المراعي
3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
زيت لدهن المقلاة
بيضتان مقليتان أو أكثر حسب عدد الحصص المراد تغطيتها بالفطيرة
الطريقة
- في وعاء كبير، اخلطي جميع مكونات الفطائر معًا للحصول على قوام متجانس.
- سخني الزيت في مقلاة مسطحة على نار متوسطة.
- اغرفي نصف كوب من خليط الفطائر واطهيها لمدة دقيقتين على كل جانب.
- قدميها مع بيضة مقلية على الوجه.