فلفل رومي محشو بالدجاج والجبن

وقت التحضير  : 25 دقيقة
المكونات  : 8

طبق لذيذ ومغذٍ يجمع بين نكهات الدجاج الطرية والجبن الذائب، مثالي للعشاء أو كوجبة خفيفة مميزة

المكونات

2 صدر دجاج اليوم، مطبوخ ومفتت


3 فلفل حل، مقطع إلى نصفين ومنزوع البذور


½ كوب أرز مطبوخ


½ كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور


½ ملعقة صغيرة كمون


½ ملعقة صغيرة فلفل أسود


½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم


½ كوب صلصة طماطم

الطريقة
  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
     
  2. في وعاء، امزجي الدجاج المفتت من اليوم مع الأرز المطبوخ، صلصة الطماطم، الكمون، مسحوق الثوم، والفلفل الأسود.
     
  3. احشي نصفين الفلفل الحلو بالخليط وغطِّيه بالجبن المبشور.
     
  4. ضعي الفلفل المحشي في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .
     
  5. قدميه دافئًا!