فاهيتا دجاج

وقت التحضير  : 35 دقيقة
المكونات  : 14

طبق لذيذ وسهل التحضير، يجمع بين النكهات الرائعة والمكونات الطازجة للحصول على وجبة مثالية

المكونات

كيس من تورتيلا لوسين السادة


500 غ صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رقيقة


كوب فلفل أحمر حلو، مقطع شرائح


كوب فلفل أصفر حلو، مقطع شرائح


½  كوب فلفل أخضر حلو، مقطع شرائح


كوب بصل مقطع شرائح


½  كوب فطر مقطع


½  ملعقة صغيرة كمون


½  ملعقة صغيرة كزبرة مجففة


½  ملعقة صغيرة ملح


ملعقة كبيرة توابل فاهيتا


3 ملاعق كبيرة صوص الصويا


ملعقة كبيرة زيت


كوب جبنة مبشورة مشكلة


للتقديم:


أفوكادو، مقطع شرائح


مايونيز

الطريقة
  1. في مقلاة كبيرة، اقلي البصل حتى يصبح شفافًا. أضيفي الفطر واطبخيه لمدة دقيقتين إضافيتين قبل إضافة الفلفل الحلو. اطبخي المزيج لمدة 5 دقائق، ثم أزيلي الخضروات من المقلاة وضعيها في طبق.
     
  2. أضيفي شرائح الدجاج إلى نفس المقلاة، ورشي عليها الكمون والكزبرة المجففة والملح وتوابل الفاهيتا. اطبخي لمدة 5 دقائق، ثم أعيدي الخضروات إلى المقلاة.
     
  3. صبي صوص الصويا ورشي الجبنة المبشورة على المزيج.
     
  4. غطي المقلاة واطبخيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
     
  5. سخني التورتيلا، ادهنيها بالمايونيز، أضيفي شرائح الأفوكادو، ثم ضعي مزيج الفاهيتا بالدجاج. لفي التورتيلا وقدّميها.