لازانيا الدجاج
وقت التحضير : 70 دقيقة المكونات : 18
طبق مغذي وصحي يجمع بين الدجاج والكريمة الشهية لطعم لا يقاوم
وقت التحضير : 70 دقيقة وقت التحضير : 70 دقيقة 
المكونات
لحشوة الدجاج:
500 غرام صدور دجاج من اليوم، مطهية ومفرومة
ملعقتان طعام زيت زيتون
بصلة صغيرة، مفرومة
2 فص ثوم، مفروم
كوب سبانخ مفروم
كوب صلصة طماطم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقتان صغيرتان ملح وفلفل
لصوص البشاميل:
ملعقتان طعام زبدة
ملعقتان طعام دقيق
كوبان كريمة خفق من المراعي
كوب حليب
كوب جبن موزاريلا مبشور (لإضافته للصوص)
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل حسب الذوق
مكونات إضافية:
9-12 ورقة لازانيا، مطبوخة
كوبان جبن موزاريلا مبشور (للتغطية)
كوب جبن بارميزان مبشور
الطريقة
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يذبلا. ثم أضيفي الدجاج المفروم، السبانخ، صلصة الطماطم، الزعتر، وملعقة صغيرة من الملح والفلفل. دعي المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق ثم اتركيها جانبًا.
- في قدر آخر، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وامزجيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي كريمة الطبخ من المراعي والحليب تدريجيًا، واتركي المزيج يطهى حتى يصبح الصوص كثيفًا.
- أضيفي جبن الموزاريلا، جوزة الطيب، الملح والفلفل. أزيلي القدر عن النار.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في صينية فرن، ضعي طبقة من أوراق اللازانيا المطبوخة. ثم ضعي نصف خليط الدجاج، يليه طبقة من صوص البشاميل.
- كرري الطبقات، ثم ضعي جبن الموزاريلا والبارميزان المبشور على الوجه.
- اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومتماسكًا.