ترافل الكنافة بالتمر والفستق والشوكولاتة

وقت التحضير  : 25 دقيقة
المكونات  : 6

حلوى لذيذة ومغذية تجمع بين نكهات التمر الغنية والشوكولاتة الداكنة، مع لمسة من الفستق والكنافة المقرمشة

المكونات

كوب من التمر السكري المكنوز من الميرا


100 غرام شوكولاتة داكنة، مذابة


½ ملعقة صغيرة قرفة


½ كوب فستق مجروش


كوب معجون فستق


½ كوب عجينة كنافة، مفتتة

الطريقة
  1. في وعاء، اخلطي التمر المهروسة مع الشوكولاتة المذابة والقرفة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
     
  2. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليتماسك.
     
  3. حمصي عجينة الكنافة في مقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم امزجيها مع معجون الفستق.
     
  4. خذي قطع صغيرة من مزيج التمر وقومي بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة.
     
  5. لفي كل كرة في مزيج الكنافة المحمصة، مع الضغط برفق لتلتصق، ثم لفيها في الفستق المجروش.
     
  6. ضعيها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.