سلطة جبن الفيتا والطماطم الكرزية

وقت التحضير  : 10 دقيقة
المكونات  : 11

سلطة جبن الفيتا والطماطم الكرزية هي خيار مثالي لوجبة خفيفة وصحية، تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات المغذي

المكونات

200 غرام جبن فيتا من المراعي مفتت


كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين


خيار، مقطع إلى شرائح


بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة


كوب من الخضار المشكلة


ملعقة كبيرة زيت زيتون


ملعقة كبيرة عصير ليمون


ملعقة صغيرة عسل


ملح وفلفل حسب الذوق


ملعقة صغيرة زعتر مجفف


ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس المحمصة

الطريقة
  1. في وعاء كبير، اخلطي الخضار المشكلة مع الطماطم الكرزية والخيار والبصل الأحمر.
     
  2. أضيفي الجبن الفيتا المفتت فوق الخضار.
     
  3. لتحضير الصلصة، في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون، عصير الليمون، العسل، الملح، الفلفل والزعتر.
     
  4. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبيها بلطف.
     
  5. رشي بذور دوار الشمس المحمصة على الوجه وقدّميها.