لفائف بقلاوة بالعسل والفستق

وقت التحضير  : 25 دقيقة
المكونات  : 9

وصفة لذيذة تجمع بين المذاق الغني والقوام المقرمش

المكونات

عبوة من عجينة الفيلو

كوب فستق، مفروم


1/2 كوب زبدة، مذابة


ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


كوب عسل طبيعي من المراعي


1/2 كوب سكر


1/2 كوب ماء


ملعقة كبيرة عصير ليمون


ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
     
  2. في وعاء صغير، امزجي الفستق المفروم مع القرفة المطحونة.
     
  3. ادهني صينية مافن أو قوالب تارت صغيرة بالزبدة المذابة.
     
  4. ضعي قطع من عجينة الفيلو في الصينية، مع تكديس عدة طبقات من العجين، ورشي كل طبقة بالزبدة المذابة.
     
  5. اخبزي دوائر الفيلو لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
     
  6. أثناء خبز البقلاوة، امزجي العسل الطبيعي من المراعي  والسكر والماء وعصير الليمون في قدر.
     
  7. دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح سميكًًا.
     
  8. بعد إخراج البقلاوة من الفرن، صبي الشيرة الساخنة فوق كل دائرة من البقلاوة مباشرة، واتركيها لتتشرّب.
     
  9. رشي الفستق المفروم على الوجه وقدّميها.