بوشيه اللبنة والخيار
وقت التحضير : 5 دقيقة المكونات : 7
تجربة طعم لذيذ ومنعش مثالية كمقبلات خفيفة وصحية
وقت التحضير : 5 دقيقة وقت التحضير : 5 دقيقة 
المكونات
كوب لبنة المراعي
خيار، مقطع إلى شرائح سميكة
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل حسب الذوق
أوراق شبت أو نعناع مفرومة (للزينة)
الطريقة
- قطعي الخيار إلى شرائح سميكة، حوالي ½ بوصة لكل شريحة.
- رتبي شرائح الخيار على طبق التقديم.
- في وعاء صغير، اخلطي لبنة المراعي مع زيت الزيتون، عصير الليمون، والثوم المفروم.
- تبّلي بالملح والفلفل حسب الذوق، واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
- ضعي كمية وفيرة من خليط اللبنة على كل شريحة خيار.
- زيّني بالأعشاب المفرومة من الشبت أو النعناع.
- قدميها باردة كمقبلات أوكوجبة خفيف