فطر محشو بالسلمون والجبن الكريمي
وقت التحضير : 35 دقيقة المكونات : 8
من أشهى أنواع المقبلات المميزة والتي يمكن تقديمها في أي مناسبة
وقت التحضير : 35 دقيقة وقت التحضير : 35 دقيقة 
المكونات
20 حبة فطر كبير من نوع button، مع إزالة السيقان
سمك النرويج المطبوخ مفروم ناعم من سيام
225 غرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
2 بصل أخضر، مفروم ناعم
ملعقة كبيرة شبت طازج، مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان فتات الخبز
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- في وعاء، امزجي الجبن الكريمي الطري، سمك النرويج المدخن المفروم، البصل الأخضر، الشبت، الملح، والفلفل حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الخليط في الفطر.
- في وعاء صغير، امزجي فتات الخبز مع الزبدة المذابة، ثم رشي الخليط فوق الفطر المحشي.
- ضعي الفطر في صينية خبز واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القمم ذهبية والفطر طري.
- قدّميها دافئة كمقبلات شهية.