كيش السلمون المدخن والشبت
وقت التحضير : 65 دقيقة المكونات : 7
كيش السلمون المدخن والشبت هو الخيار المثالي بمذاقه الرائع والمكونات الطازجة، سيضفي لمسة مميزة على مائدتك
وقت التحضير : 65 دقيقة وقت التحضير : 65 دقيقة 
المكونات
عجينة فطيرة جاهزة
سلمون نرويجي مدخن من سياما، مفروم
كوب جبن غرويير مبشور
3 بيض كبيرة الحجم
كوب كريمة ثقيلة
ملعقتان كبيرتان شبت طازج، مفروم
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- ضعي العجينة الجاهزة في صينية فطيرة مقاس 9 بوصات، ثم قومي بثقب القاع باستخدام شوكة. اخبزيها لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها من الفرن.
- رشي السلمون النرويجي المدخن المفروم والجبن الغرويير المبشور بالتساوي على العجينة.
- في وعاء اخفقي البيض مع الكريمة الثقيلة، الشبت، الملح والفلفل.
- اسكبي المزيج فوق السلمون والجبن.
- اخبزي لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يتم تثبيت الكيش ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
- اتركيه ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.