وصفة السلمون المدخن مع حبات الفستق الشهي

وقت التحضير  : 50 دقيقة
المكونات  : 10

لفائف سلمون بطريقة فريدة من نوعها بمذاق الجبن وقشر الليمون  و الفستق الطازج المطحون.

المكونات

200 جم جبن المراعي الكريمية 

 

 

300 جم شريحة سلمون مدخن

 

 

50 جم جبن الماعز

 

 

30 جم الكبر المفروم والمصفى

 

 

50 جم مخلل مقطع

 

 

20 جم بقدونس مفروم

 

 

5 جم قشر الليمون

 

 

100 جم فستق المطحون

 

 

150 جم سلطة مشكلة

 

 

35جم تتبيلة بلسميك

الطريقة
  1.  بداية، في وعاء كبير، اخلطي جيدًا جبن الماعز مع جبنة المراعي الكريمية حتى تتجانس سوياً. ثم أضيفي كل من المخلل، والبقدونس المفروم، ونبات الكبر المفروم، وقشر الليمون المبشور، والسلطة المشكلة إلى الوعاء. قومي بتحريك المكونات جيدًا حتى تمتزج.
     
  2.  بعد ذلك، على قطعة من نايلون الطعام ضعي الفستق المطحون. وضعي شريحة من السلمون المدخن فوق الفستق. أضيفي المزيج السابق فوق شريحة وقومي بلفّ نايلون الطعام حتى تأخذ شكلًا دائريًا. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتتماسك.
     
  3.  بعد ذلك، قومي بتقطيع السلمون المدخن إلى لفات دائرية وقدّميها.  وبالعافية! 
     

انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك

newsLetter

معلومات الاتصال

صندوق بريد 8524، الرياض 11492
هاتف : +966 (11) 470 0005
واتساب : +966554700101..