عجة البيض بالتورتيلا
وقت التحضير : 10 دقيقة المكونات : 8
عجة البيض بالتورتيلا، طبق لذيذ وسهل التحضير، مثالي لوجبة فطور مشبعة
وقت التحضير : 10 دقيقة وقت التحضير : 10 دقيقة 
المكونات
1 تورتيلا سادة من لوزين
4 بيض
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان كريمة طازجة
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقتان كبيرتان جبنة موزاريلا مبشورة
ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
الطريقة
- في وعاء متوسط، اخفقي البيض مع الكريمة، الملح والفلفل الأسود.
- سخّني مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الزبدة ثم اسكبي خليط البيض في المقلاة.
- رشي جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه.
- ضعي التورتيلا على خليط البيض واتركيه يُطهى لمدة 5 دقائق، ثم قلبيه واتركيه يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
- رشي البصل الأخضر المقطع على الوجه وقدميه