شاورما بالتورتيلا

وقت التحضير  : 30 دقيقة
المكونات  : 14

شاورما بالتورتيلا هي وجبة لذيذة تجمع بين نكهة الشاورما المميزة وطراوة خبز التورتيلا، لتقدم تجربة طعام سريعة وممتعة.

المكونات

شرائح خبز التورتيلا السادة من لوزين


500 غرام فيليه صدور دجاج طازج من اليوم مقطعة إلى شرائح رفيعة


كوب زبادي


3 فصوص ثوم مفروم


ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون


3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض


ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون


1/2 ملعقة صغيرة ملح


1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود


1/4 ملعقة صغيرة قرفة


ملعقة كبيرة مزيج بهارات شاورما الدجاج


معجون ثوم وبطاطس مقلية ومخلل للتقديم

الطريقة
  1. في وعاء كبير، ضعي شرائح الدجاج من اليوم، وغطيها بالبهارات، الزيت، الخل، الزبادي وعصير الليمون ثم اخلطي المكونات جيدًا.
     
  2. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
     
  3. بعد مرور ساعتين، ضعي خليط الشاورما في صينية فرن واخبزيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
     
  4. للتقديم، ضعي الشاورما المطبوخة على خبز التورتيلا المحمص، وادهنيها بمعجون الثوم، وأضيفي البطاطس المقلية والمخللات وقدميها.