وصفة سمبوسة السبانخ والجبن

وقت التحضير  : 90 دقيقة
المكونات  : 7

استمتعي بمزيج النكهات بين السبانخ اللذيذة والجبن المميز في سمبوسة مشبعة وصحية

المكونات

100 جرام جبن فيتا من المراعي مهروسة

 

ملعقتان كبيرتان زبدة المراعي

 

عجينة سمبوسة جاهزة

 

200 جرام سبانخ مفرومة

 

1 بصلة متوسطة، مفرومة

 

ملح وفلفل حسب الذوق

 

زيت للقلي

الطريقة
  1.  في مقلاة، قومي بتسخين الزبدة واقلي البصل حتى يصبح شفافاً. أضيفي السبانخ واستمري في الطهي حتى تتحمر. أضيفي الجبن فيتا وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن.
     
  2.  قومي بتشكل العجينة واملئي كل قطعة بخليط السبانخ والجبن. قومي بطي العجينة لتشكيل السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. بالعافية!